L’Association PARI a organisé un atelier nutrition en collaboration avec France Vega, diététicienne à la Direction Hygiène Santé de la ville de Besançon. Cet événement, tenu mardi 31 octobre à 10H00 à la salle Rembrandt a accueilli une quinzaine de lycéens avides d’apprendre et de comprendre les tenants et aboutissants d’une alimentation saine.
L’intervention du mardi matin a été une occasion pour les lycéens de mieux comprendre les enjeux liés à la malbouffe, la gestion du budget alimentaire, ainsi que l’importance de privilégier des produits sains dans leur alimentation quotidienne. France Vega a partagé son expertise en matière de nutrition, donnant aux jeunes participants des conseils pratiques pour manger de manière plus équilibrée sans sacrifier leur budget.
L’après-midi a été consacré à la mise en pratique des connaissances acquises. Les lycéens se sont rendus à la Maison de Quartier Nelson Mandela, qui a généreusement mis à leur disposition sa cuisine. Cet espace convivial a permis aux jeunes de mettre en pratique les conseils de France Vega en concoctant des sandwichs sains, rapides à préparer et adaptés à un petit budget.
Les lycéens se sont impliqués activement, découpant des légumes frais, choisissant des protéines maigres et optant pour des alternatives plus saines que les fast-foods. Ils ont ainsi pu constater qu’une alimentation équilibrée et nutritive peut être tout aussi délicieuse que la malbouffe souvent plus coûteuse.
PARI tient à remercier chaleureusement France Vega pour sa précieuse contribution à cette initiative. Son temps et son expertise ont été d’une grande valeur pour les lycéens de Planoise, les aidant à prendre des décisions éclairées en matière de nutrition et à adopter un mode de vie plus sain.